「緑茶」+「レモン水」が心筋梗塞の予防になる。
緑茶のカテキンがコレステロールの酸化(悪玉コレステロールになること)を防いでくれる。
宇都宮大学の大森教授の研究によると、男性22人に緑茶を1日7杯づつ2週間飲んでもらったところ、コレステロールの酸化を抑えることがわかった。
しかも、アメリカのパーデュー大学の研究で普通に緑茶を飲むと体内にカテキンは20%しか残らないのに対して、レモンを加えると80%残ることがわかった。
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2010-03-20 00:00
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